LalBrew Köln™ is ideal for brewing traditional Kölsch-style beers and other neutral ales. The neutral character hop aromas
หมวดหมู่ : สินค้าทั้งหมด ,  ยีสต์ทำเบียร์ BEER YEAST ,  ยีสต์แห้ง ,  ยีสต์ Lallemand Danstar , 
Share
จัดอยู่ในประเภท Saccharomyces cerevisiae ซึ่งเป็นยีสต์ที่ใช้หมักชั้นยอด
การวิเคราะห์โดยทั่วไปของยีสต์ LalBrew Köln™:
เปอร์เซ็นต์ของแข็ง 93% – 97%
ความมีชีวิต ≥ 1 x 109 CFU ต่อกรัมของยีสต์แห้ง
ยีสต์ป่า < 1 ต่อ 106 เซลล์ยีสต์
ไดสแตติคัส เนกาทีฟ
แบคทีเรีย < 1 ต่อ 106 เซลล์ยีสต์
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกสู่ตลาดหลังจากผ่านการทดสอบอย่างเข้มงวดแล้วเท่านั้น