LB305 Kolsch/German Ale (Life Below)

คุณสมบัติสินค้า:

German/Kölsch Ale Yeast Yeast: Ale ATTENUATION :72% - 78% FLOCCULATION Medium ALCOHOL TOLERANCE :Medium to High (8-12%) FERMENTATION TEMPERATURE :65° - 69° F 18° - 21° C

Share


นี่คือสายพันธุ์ American Ale คลาสสิกที่สามารถนำมาใช้ในการผลิตเบียร์สไตล์ต่างๆ มากมาย รวมทั้ง Pale ales, blondes และ brown ales.

ผลิตเอสเทอร์ได้มากกว่า LB203 Cali Ale โดยมีกลิ่นแอปเปิ้ล ถั่ว และรสเปรี้ยวเล็กน้อย จะผลิตเอสเทอร์ที่เป็นผลไม้มากขึ้นหากหมักที่ปลายที่อุ่นกว่าของช่วงที่แนะนำ การหมักด้วยความเย็นจะทำให้ได้ผิวที่สะอาดและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย สายพันธุ์นี้ลดทอนได้ดีและมีคุณสมบัติการตกตะกอนสูงกว่า LB203 Cali Ale.

อุณหภูมิการหมักที่แนะนำ 17-22°C
การลดทอน 72-77%
ตกตะกอนปานกลาง - สูง
ความทนทานต่อแอลกอฮอล์ 10%

สไตล์แนะนำ American IPA, Barleywine, Blonde Ale, Brown Ale, Cream Ale, Double IPA, Porter, Stout

*ทางเลือกที่เหมาะสม White Labs WLP051 California V Ale; Wyeast 1272 American Ale II

Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้