RAPT Temperature Controlled Fermentation Chamber
คุณสมบัติสินค้า:
This fermentation chamber has been designed to heat and cool your entire fermenter. This is the ideal scenario as the whole fermentation vessel is placed in a temperature controlled environment which gives you the most even temperature and most precise control of your fermenter. From -2°C up to 50°C all at the touch of your fingertips! The control panel comes complete with an integrated colour TFT screen, Spunding Valve and CO2 gas integration. Example combination Inline Regulator with an integrated gauge and a Gauge integrated BlowTie unit to the other side to regulate residual pressure in your fermenter. The 4 button colour display conveniently shows a log of historic temperature graphs, allows you to start, set/stop temperature profiles and gives you access to other critical information for that particular fermentation. For more accurate readings of the core temperature of your fermenter. We highly recommend using a thermowell like our 60cm duotight thermowell with the 2m probe extension for the RAPT Fermentation Chamber.
รูปแบบการชำระเงิน
Share
หมวดหมู่ : อุปกรณ์ทำเบียร์ , สินค้าทั้งหมด , ถังหมักและอุปกรณ์เสริม , อุปกรณ์ควบคุมและวัดค่าอุณหภูมิหมัก , สินค้ามาใหม่ , สินค้าแนะนำ ,
Share
Many home made products can greatly be improved with perfect temperature control. The Rapt Temperature Controlled Fermentation Chamber gives you an electrically efficient means of setting, monitoring and controlling temperature which is perfect for Beer Making, Wine Making, Salami Making, leavening bread, fermenting yogurt, kombucha, germinating seeds, growing sprouts, kimchi, sauerkraut, olives, cheese, making spirit washes. Accurate temp control is the key to getting reliable and repeatable results.
The control panel comes complete with an integrated colour TFT screen, the integrated secondary regulator that can be used to regulate gas into the chamber with our Inline Regulator with an integrated gauge or alternatively this can be switched over to the Gauge integrated BlowTie unit to regulate residual pressure in your fermenter. The 4 button colour display conveniently shows a log of historic temperature graphs, allows you to start, set/stop temperature profiles and gives you access to other critical information for that particular fermentation.
For more accurate readings of the core temperature of your fermenter. We highly recommend using a thermowell like our 60cm duotight thermowell with the 2m probe extension for the RAPT Fermentation Chamber.
Perfect as a Kegerator too!
This multi purpose chamber can also be used as a kegerator. In particularly cold climates where the ambient temp is below zero, this chamber can warm your kegs and prevent them from freezing. This chamber also has a higher keg storage capacity than a conventional kegerator that takes up the same footprint. This unit can hold 4 x 19L kegs on the floor and has enough headroom that you can also fit another layer of 9.5L Half size kegs above this. To fit beer taps you can drill your own holes through the door.
Convert to Display Chamber
This Chamber comes with brushed stainless steel PU foam-filled door. If you want to upgrade to a glass door the double glazed glass door can be purchased separately and switched over. This is part number KL15837 coming soon
What is RAPT?
RAPT is a dedicated Internet of Things (IOT) Hub for fermentation logging and control. It's a free service whereby any RAPT enabled product can both log and store data to the hub where you can conveniently access this data. The RAPT hub can also allow you to control your devices remotely giving you absolute control of the device irrespective of where you are. The RAPT portal enables you to make complex temperature profiles that involved different temperature settings over time meaning you can start/run a temp profile giving you a set and forget experience. The RAPT portal also controls the alert/notification process for you so you can receive email notifications in the off instance that something doesn't go to plan.
Specifications :
Integrated Heating : 50watt Heating Power
Cooling Capacity : 300watt Cooling Power
Max Power Consumption : 225 Watts
Refrigerant: r600a Connectivity : Wifi (802.11) and Bluetooth
Temperature accuracy : +/- 0.1C
Temp Resolution : 0.1C
Integrated Screen : 2.8inch (diagonal) 320 x 240 Colour LCD TFT Active Matrix
External Dimensions :
Width : 540mm
Depth : 610mm
Height : 1760mm
Internal Dimensions :
Width : 440mm
Depth : 500mm
Height : 1300mm
Why buy an insulated fermentation chamber over a glycol chiller?
Typically in the past, some customers have needed to resort to glycol chillers to chill fermenters but this represents several issues :
1. Glycol chillers often require a very cold liquid to enter into a fermenter causing an excessively cold part in the fermenter core.
2. Glycol chillers consume significant amounts of power and in most instances more than double what this chamberwould consume.
3. Glycol chillers often result in spilling sticky glycol especially when hoses are connected and disconnected to the fermenter.
4. Glycol chillers generally require penetrations through the walls/lid of the fermenter making the fermenter less sanitary and requiring more cleaning. "who needs that!"
5. Often fermenters are not made with sufficient insulation. So when using a glycol chiller much of the chilling is lost which is not only power inefficient but the customer ends up with a large temperature gradient. This temperature gradient can result in convection currents in the fermenter that make it difficult for yeast and other solids to settle out of suspension. So clarification of the beer takes significantly longer.
6. Many glycol chillers and fermenter combinations do not have sufficient power or are not well enough insulated to cool to sub-zero temperatures. So crash chilling is not possible. This is a significant compromise to a temperature-controlled solution and also results in less ability to clarify the finished beer.
For these reasons KegLand has developed the worlds first dedicated RAPT enabled fermentation chamber that can cool down to -2C and heat up to 50C even in hot and cold weather.
Icemaster G20 - Glycol Chiller - ควบคุมการหมักแบบดิจิตอล (พร้อมปั๊มในตัว 2 ตัวสำหรับอุณหภูมิคู่) KL16049
เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากอุปกรณ์นี้ เราแนะนำให้ใช้โพรพิลีนไกลคอล (ความเข้มข้นประมาณ 30% ในอุดมคติ) หากคุณกำลังมองหาเครื่องทำความเย็นขนาดใหญ่ เรายังจำหน่ายเครื่อง Icemaster G40 ด้วย.
หมายเหตุ : ไม่รวมล้อเลื่อนและดอลลี่ในรูปภาพ
ข้อมูลจำเพาะ :
- สารทำความเย็น : r600a isobutane
- พลังความเย็น : 600 วัตต์ (0.8 แรงม้า)
- ถัง : 10.65L
- Max Head (ต่อปั๊ม ): 5meter
- การไหลสูงสุด (ต่อปั๊ม) : 600L/Hr
- ขนาดเข็มเอาต์พุต : เพื่อให้เหมาะกับหลอด ID 10 มม
Icemaster G20 เป็นเครื่องทำความเย็นแบบไกลคอลที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีประสิทธิภาพการระบายความร้อนที่ยอดเยี่ยม มีขนาดกะทัดรัด เงียบ และเหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมในบ้าน มีประสิทธิภาพเพียงพอที่จะทำให้ถังหมักที่มีฉนวนหุ้มฉนวนได้ดีขนาด 300 ลิตรหรือถังหมักขนาดเล็กกว่าหลายเครื่อง มีกำลังทำความเย็นประมาณ 600 วัตต์ ทำให้เหมาะสำหรับการแช่เย็นแม้ในอุณหภูมิแวดล้อมที่ร้อนจัดในโรงรถหรือโรงเบียร์ของคุณ.
ปั๊มแบบบูรณาการ :
ไม่เหมือนกับยูนิตอื่นๆ หน่วยนี้มาพร้อมกับปั๊มในตัว 2 ตัวและตัวควบคุมอุณหภูมิ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถทำให้ถังหมักเย็นลงสองเครื่องพร้อมกันในอุณหภูมิที่ต่างกัน ตั้งค่าอุณหภูมิในอ่างเก็บน้ำหลักเป็น -4C จากนั้น (หลังจากที่คุณเพิ่มไกลคอล 30%) จากนั้นที่อีกด้านหนึ่งของ G20 ให้ตั้งค่าอุณหภูมิอีกสองระดับเป็นอุณหภูมิการหมักในอุดมคติของคุณ ไม่จำเป็นต้องเดินสายเพิ่มเติม รวมปั๊มและต่อสายแล้วพร้อมใช้งาน.
Chill Wort :
สาโทคูลลิ่งจาก 100C ถึง 50C ค่อนข้างง่ายด้วยน้ำประปาเป็นส่วนใหญ่ ด้วยการระบายความร้อนจาก 50C ถึง 18C อาจใช้เวลานาน ทั้งนี้เนื่องจากน้ำประปาของคุณอาจร้อนถึง 35 องศาเซลเซียส หมายความว่าคุณจะไม่สามารถคำนวณปริมาณน้ำที่คุณใช้เพื่อลดอุณหภูมิได้ถึง 18 องศาเซลเซียส (อุณหภูมิการต้มยีสต์) Icemaster G20 แก้ปัญหานี้และเป็นวิธีที่ง่ายในการใช้ประโยชน์จากไกลคอลต่ำกว่าศูนย์เพื่อทำให้ถังหมักของคุณเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ยอมรับได้สำหรับกระบวนการหมัก (โปรดทราบ: ใช้หน่วยนี้เพื่อทำให้สาโทเย็นลงหลังจากที่คุณได้แช่เย็นลงไปที่ <50c แล้วเท่านั้น ด้วยน้ำ มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงที่จะโอเวอร์โหลดคอมเพรสเซอร์)
เครื่องนี้สามารถใช้ร่วมกับตัวเลือกเครื่องทำความเย็นเหล่านี้ได้:
- BrewZilla 65L Immersion Chiller
- Coolossus Stainless Counter Flow Chiller
- เครื่องทำความเย็น BrewZilla 35L
- แผ่นความเย็น 20 แผ่น
Cool ถังหมัก Bright Tank/Kegmenter :
ออสเตรเลียเป็นประเทศที่ร้อน และในหลายกรณี ความร้อนไม่จำเป็นแต่ความเย็นเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถังหมักขนาดใหญ่และมีฉนวนหุ้มอย่างดี มักจะสร้างความร้อนเพียงพอที่จะให้ความร้อนแก่ถังหมัก ซึ่งเป็นสาเหตุที่โรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่มักไม่มีความร้อน พวกเขาอาศัยกิจกรรมของยีสต์เพื่อให้ความร้อนแก่ถังหมัก G20 สามารถใช้เพื่อทำให้ถังหมักเย็นลงหลายประเภทเมื่อใช้กับผลิตภัณฑ์ เช่น Temp Twister.
คอมเพรสเซอร์ไม่ใช่เทอร์โมอิเล็กทริก :
แม้ว่าหน่วยเทอร์โมอิเล็กทริกไกลคอลจะมีราคาถูกกว่ามาก เพื่อให้ได้พลังงานที่จำเป็นในการทำให้สาโทเย็นตัวลงอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ คุณต้องใช้ความเย็นของคอมเพรสเซอร์ คอมเพรสเซอร์ทำให้ต้นทุนในกระบวนการผลิตเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีประสิทธิภาพทางไฟฟ้ามากกว่า 3-6 เท่าสำหรับการใช้งานนี้ ต้นทุนการผลิตเริ่มต้นจึงสามารถชดใช้ได้อย่างง่ายดายในการประหยัดไฟฟ้า นอกจากนี้ คอมเพรสเซอร์ยังมีกำลังมากกว่าอย่างเห็นได้ชัด และสามารถปั๊มความร้อนได้มากขึ้นแม้ในอุณหภูมิแวดล้อมที่ร้อนซึ่งหน่วยเทอร์โมอิเล็กทริกอาจประสบปัญหา ดังนั้น หากคุณต้องการรักษาความสามารถในการทำให้ถังหมักแช่เย็นหยุดทำงาน คุณจะไม่สามารถสั่งผ่านการทำความเย็นของการทำความเย็นของคอมเพรสเซอร์ได้.
https://youtu.be/n3hxhKdURJg
