ฮอปทำเบียร์ Hallertau Blanc (50g)
คุณสมบัติสินค้า:
50 กรัม Hallertau Blanc is a new German variety with a bouquet of sweet and tropical fruits, but what makes it so distinctive is a unique white wine character. Hallertau Blanc was bred at the Hüll Hop Research Center and released in 2012. It is one of the new varieties which have been bred and commercialized in response to craft brewers searching out bigger, bolder, and more unique hop aromas.
หมวดหมู่ : มอลต์, ฮอป, ยีสต์ , สินค้าทั้งหมด , ฮอป HOPS , ฮอปถุงรีแพ็ค 50 กรัม ,
Share
German Hallertau Blanc Hop Profile
Hallertau Blanc is a new German variety with a bouquet of sweet and tropical fruits, but what makes it so distinctive is a unique white wine character. Hallertau Blanc was bred at the Hüll Hop Research Center and released in 2012. It is one of the new varieties which have been bred and commercialized in response to craft brewers searching out bigger, bolder, and more unique hop aromas.
Pedigree Daughter of Cascade
Aroma Tropical fruit, white wine, and grapefruit
Alpha Acids 9.0 - 12.0 %
Beta Acids 4.5 - 5.5 %
Cohumulone 22-26 % of alpha acids
Total Oil 1.5 ml/100g
Myrcene 70 % of total oil
Humulene 0 - 3 % of total oil
Caryophyllene 0 - 2 % of total oil
Farnesene < 1 % of total oil
Hallertau Blanc Hops
เยอรมัน Hallertau Blanc Hop
Hallertau Blanc เป็นพันธุ์เยอรมันใหม่ที่มีช่อดอกไม้หวานและผลไม้เมืองร้อน แต่สิ่งที่ทำให้โดดเด่นมากคือเอกลักษณ์ของไวน์ขาวที่ไม่เหมือนใคร Hallertau Blanc ได้รับการอบรมที่ศูนย์วิจัย Hüll Hop และเปิดตัวในปี 2012 โดยเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ใหม่ที่ได้รับการอบรมและจำหน่ายในเชิงพาณิชย์เพื่อตอบสนองต่อผู้ผลิตคราฟต์เบียร์ที่ค้นหากลิ่นของฮ็อปที่ใหญ่ขึ้น โดดเด่นยิ่งขึ้น และมีเอกลักษณ์มากขึ้น
ธิดาแห่งคาสเคด
ผลไม้เมืองร้อนอโรมา ไวน์ขาว และเกรปฟรุต
กรดอัลฟา 9.0 - 12.0 %
กรดเบต้า 4.5 - 5.5%
Cohumulone 22-26% ของกรดอัลฟา
น้ำมันรวม 1.5 มล./100g
ไมร์ซีน 70% ของน้ำมันทั้งหมด
Humulene 0 - 3 % ของน้ำมันทั้งหมด
Caryophyllene 0 - 2 % ของน้ำมันทั้งหมด
Farnesene < 1% ของน้ำมันทั้งหมด
