LB210 Days are Dark (Life Below)

คุณสมบัติสินค้า:

"สายพันธุ์นี้มากความสามารถโดยเฉพาะถ้าเอามาหมักกับน้าวอร์ตสีเข้ม เช่นพวกเบียร์ชนิดพอร์เตอร์ และ สเตาต์ เชื้อนี้มีประวัติที่น่าสนใจ เนื่องจากสืบทอดมาไกลจากหนึ่งในโรงเบียร์ดำที่เก่าแก่ที่สุดในโลก หากอยากได้รสชาติที่สะอาดสะอ้านก็ให้คุมอุณภูมิหมักไปทางเย็น (18-19°C) แต่หากอยากได้กลิ่นอายผลไม้มาในรสชาติก็ทำได้โดยการเลือกอุณภูมิหมักที่อุ่นขึ้น (แต่อย่าเกิน 21°C)"

Share

Share

A versatile strain that pairs perfectly with dark worts such as Porters and Stouts. It reportedly originates from one of the world’s oldest Stout-producing breweries.

A medium attenuator that produces crisp profile ales when fermented slightly cool (18-19°C), but will also develop some fruity esters when fermented at the warmer end of the recommended range.

Suitable Alternatives - Wyeast 1084 Irish Ale; White Labs WLP004 Irish Ale Yeast

 

Powered by MakeWebEasy.com