LB401 Wit Me Up (life Below)

คุณสมบัติสินค้า:

"สายพันธุ์นี้คือสายพันธุ์ในอุดมการณ์ที่เจาะจงสำหรับการผลิต เบลเจียนวิทเบียร์ดั้งเดิม หรือ ไวท์เอล ได้ตามแบบฉบับต้นตำรับ นำเด่นชัดมาด้วยสารฟีนอลด้วยกลิ่นอายรสเครื่องเทศที่ผสมผสานอย่างดีและลงตัวลงตัวกับการเติมสมุนไพรและผลไม้ในเบียร์ รสชาตินั้นหากเทียบกับเอลทั่วไปจะต่างในส่วนของค่า pH ที่จะลดลงมากกว่า และสร้างรสที่ออก ไปทาง ดราย และ อมเปรี้ยวชุ่มคอ"

Share

Share

The ideal strain to make authentic Belgian Witbiers or White Ales.

A high phenol producer dominated by notes of spice, which blends well with additions of herbs and/or fruit adjuncts. A strong attenuator that can leave a beer fairly dry, and with a slightly tart finish (it lowers pH more than other typical Ale strains).

Recommended Fermentation Temp.  - 
19-23 °C


Attenuation - 73-77%

Flocculation - Medium

Alcohol Tolerance - 
10%


Style Recommendations - Belgian Pale Ale, Cider, Saison, Witbier

Suitable Alternatives - White Labs WLP400 Belgian Wit Ale; Wyeast 3944 Belgian Witbier

Powered by MakeWebEasy.com