ฮอปทำเบียร์ CASHMERE HOPS (56g) - Adding Lemon Flavor & Aroma To Your Beer

Cashmere Hop Pellet Profile
Looking for a unique, dual purpose hop variety? Cashmere hops were developed by Washington State University and released in 2013, Cashmere is the result of a marriage of Cascade and Northern Brewer. Fortuitously, it features alpha acids higher than that of Cascade. A good dual-purpose hop, Cashmere showcases flavors lemon, lime and melon, exhibits a smooth bitterness and is mildly aromatic with a subtle herbal bouquet.

Aroma: Smooth bitterness, herbal aroma, flavors of lemon, lime and melon

Alpha Acid 7.0%-10.0%
Beta Acid 3.0%-8.0%
Co-Humulone 22%-24%
Total Oil 1.2-1.4 mL/100g
Myrcene Oil 39%-42%
Humulene Oil 26%-29%
Caryophyllene Oil 12%-13%
Farnesene Oil <1%
SEE WHAT BREWERS ARE SAYING ABOUT OUR CASHMERE HOPS
Wish I Had Done This Sooner - David P  5/22/19
"I purchased a pound of Cashmere hops which is something I can’t get at my LHBS. The package arrived quickly and despite some damage to the box (not YVH’s fault) the hops were beautifully sealed. When I opened the package, the hops smelled great. My first batch is in the fermenter right now and it smells amazing! I wish I would’ve bought from YVH sooner. Considering that an ounce of hops costs me $5 at my LHBS, buying a pound for $15 is a steal (even after shipping)! I will definitely be shopping at YVH again and again!"

BEERS BREWED WITH CASHMERE HOPS
Brewers at pFriem brewing use Citra, Mosaic, and Cashmere together to achieve a crisp Pale Ale thats full of lemon, berry and citrus. 

pFriem Brewing - Pale Ale

Brewers at Deschutes use Cascade, Citra, Mosaic, Centennial, Amarillo, El Dorado, and Cashmere together to achieve a juicy and big lemon hop flavored IPA.

Deschutes Brewing - Royal Fresh Imperial IPA

ฮ็อพแคชเมียร์
กำลังมองหาฮ็อปที่หลากหลายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอยู่หรือเปล่า? ฮ็อพแคชเมียร์ได้รับการพัฒนาโดยมหาวิทยาลัยแห่งรัฐวอชิงตันและเปิดตัวในปี 2556 แคชเมียร์เป็นผลมาจากการแต่งงานของแคสเคดและนอร์เทิร์นบริวเวอร์ โชคดีที่มีกรดอัลฟาที่สูงกว่าของคาสเคด ฮ็อปอเนกประสงค์ที่ดี แคชเมียร์นำเสนอรสชาติของมะนาว มะนาว และเมลอน ให้รสขมที่นุ่มนวลและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ พร้อมกลิ่นหอมของสมุนไพร

อโรม่า : รสขมกลมกล่อม กลิ่นหอมสมุนไพร รสมะนาว มะนาว และเมลอน

กรดอัลฟา 7.0% -10.0%
กรดเบต้า 3.0% -8.0%
โค-ฮิวมูโลน 22%-24%
รวมน้ำมัน 1.2-1.4 มล./100g
น้ำมันไมร์ซีน 39%-42%
น้ำมันฮิวมูลีน 26%-29%
น้ำมันคาริโอฟิลลีน 12% -13%
น้ำมัน Farnesene <1%
ดูว่าผู้ผลิตเบียร์พูดถึงแคชเมียร์ฮ็อปของเราอย่างไร
หวังว่าฉันจะทำได้เร็วกว่านี้ - David P  5/22/19
"ฉันซื้อ Cashmere hops จำนวน 1 ปอนด์ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันไม่สามารถหาได้จาก LHBS ของฉัน พัสดุมาถึงอย่างรวดเร็วและถึงแม้จะเกิดความเสียหายกับกล่อง (ไม่ใช่ความผิดของ YVH) ฮ็อพก็ถูกปิดผนึกอย่างสวยงาม เมื่อฉันเปิดบรรจุภัณฑ์ ฮ็อปส์ กลิ่นหอมมาก. ชุดแรกของฉันอยู่ในถังหมักในขณะนี้ และมันมีกลิ่นที่น่าอัศจรรย์! ฉันหวังว่าฉันจะซื้อจาก YVH เร็วกว่านี้. พิจารณาว่าฮ็อพหนึ่งออนซ์ทำให้ฉันเสียค่าใช้จ่าย $5 ที่ LHBS ของฉัน การซื้อปอนด์ด้วยราคา $15 ถือเป็นการขโมย ( แม้กระทั่งหลังการจัดส่ง)! ฉันจะไปช้อปปิ้งที่ YVH อีกแน่นอน!"

เบียร์ที่ชงด้วยแคชเมียร์ฮ็อป
ผู้ผลิตเบียร์ที่โรงเบียร์ pFriem ใช้ Citra, Mosaic และ Cashmere ร่วมกันเพื่อให้ได้ Pale Ale ที่กรอบซึ่งเต็มไปด้วยมะนาว เบอร์รี่และส้ม

pFriem Brewing - Pale Ale
ผู้ผลิตเบียร์ที่ Deschutes ใช้ Cascade, Citra, Mosaic, Centennial, Amarillo, El Dorado และ Cashmere ร่วมกันเพื่อให้ได้ IPA ที่ปรุงแต่งด้วยมะนาวฮ็อปขนาดใหญ่

Deschutes Brewing - Royal Fresh Imperial IPA